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Déplacements - Couteaux de cuisine

Couteaux de cuisine

On ne saurait imaginer une cuisine sans couteau. C’est l’un des premiers éléments auxquels on pense pour l’achat des accessoires de cuisine. Il existe différents types de couteaux avec des usages variés. Le couteau-chef et le demi-chef Cet accessoire de cuisine est l’un des principaux couteaux de cuisine indispensable à avoir chez soi. Le couteau-chef mesure entre 15 et 30 cm en général et sert à découper et hacher tous les ingrédients. L’utilisation du couteau-chef permet de découper la viande, le poisson, les légumes, etc. Grâce à sa grande larme, vous pourrez facilement découper vos aliments sans pour autant toucher le plan de travail. Sa grosse manche permettra d’écraser les grains de poivre. De même, avec le côté de la lame, plus de soucis pour les gousses d’ail. Quant au couteau...