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Restaurants - Bien nettoyer ses ustensiles de cuisine

Bien nettoyer ses ustensiles de cuisine

Nettoyer ses ustensiles de cuisine n’est souvent pas facile à réaliser. C’est encore plus difficile lorsque la graisse s’est réellement incrustée. N’attendez donc plus longtemps, l’entretien et le nettoyage de vos équipements de cuisine doivent être réguliers pour un environnement agréable et optimiser leur durée de vie. Se débarrasser du brûlé Le nettoyage d’une casserole ou une poêle brûlée n’est pas aisé. Pour vous aider à garder propres et sains vos ustensiles après en avoir fait usage, vous pouvez : Aspergez le fond de l’ustensile de sel et laissez agir pendant environ 3 heures d’horloge : cette technique vous permettra de vous débarrasser des résidus de brûlé ; En lieu et place du sel, vous pourrez faire usage du vinaigre blanc et de l’eau : versez dans la casserole brûlée un...